Birra Del Borgo srl

Birra Del Borgo srl

Birra Del Borgo дословно переводится как “Пиво из деревни”. На логотипе пивоварни изображена сторожевая башня, которая находится в исторической части Боргорозе – небольшой деревни в провинции Риети, расположенной примерно в 90 км от Рима – и является символом города Боргорозе. Именно из-за месторасположения пивоварня и получила свое название. Основатель Birra Del Borgo – Леонардо Ди Винченцо начал варить домашнее пиво в качестве хобби в тот момент, когда изучал биохимию в университете. Так, в 2005 году, начинается история пивоварни Birra Del Borgо.

Пивоварня использует сбраживание пива по методу шампанских вин – деревянные пюпитры, шампанские бутылки, ремуаж, выдержка в течении долгого времени, дегоржаж. Кроме того, применяется уникальный способ сбраживания пива в глиняных амфорах, специально изготовленные для Birra Del Borgo. Способ, пришедший из древних времен, когда пиво, как и вино, хранилось в амфорах.

25 Dodici
Эль насыщенного темно-каштанового цвета. Приятный орехово-марципановый, с нотками пряных сух..
0
51293
Флагманский сорт пивоварни, вдохновленный на создание традиционными индийскими бледными элями, наибо..
0
Duchessa 0,75 л.
Enkir (Einkorn) или Triticum monococcum – это окультуренный вид древней дикорастущей пшеницы о..
0
Keto Reporter
Это классический английский портер с добавлением табачных листьев сорта Кентукки, которые используют..
0
L.I.S.A.
Легкое, интенсивное, питк и одновременно очень комплексное пиво с легким оттенком итальянского стиля..
0
ReAle 0,75 л.
Флагманский сорт пивоварни, вдохновленный на создание традиционными индийскими бледными элями, наибо..
0
ReAle Extra 0,75 л.
Образец практически идеального американского индийского бледного эля. Это сингл-хоп сорт с использов..
0
Watermelon Weisse
Для производства этого берлинер вайссе используется 200 килограмм арбузов, которые при переработке д..
0
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)