Пивоварня "Бакунин" была основана тремя людьми, которые искренне увлечены пивом: Александр Романенко - владелец одноименного пивного кафе, Юрий Митин - энтузиаст и домашний пивовар и Владимир Наумкин – профессиональный пивовар.

Любовь к богатым ароматам, смелым экспериментам и желание делиться хорошим пивом с хорошими людьми объединили наши усилия и в сентябре 2013 года мы представили первый сорт - Laughing Sam - American Pale Ale. С тех пор каждый новый сорт становится поводом для обсуждения, сначала среди биргиков, потом среди любителей хорошего пива, а сейчас они набирают популярность в Европе.

В 2016 году мы успешно дебютировали на международном пивном фестивале в Таллине (TCBW2016), где пивоварни со всей Европы, а также США, представляли свои лучшие сорта. Один из наших - Cocoa Milk Imperial Stout - Затмение - вошел в десятку лучших среди почти 300 представленных. Мы не варим пиво ради пива. Каждый новый сорт вдохновлён какой-то идеей, это новые вызовы для самих себя и желание создать что-то действительно уникальное.