Achel (craft), Бельгия

Achel brewery или Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis - Бельгийская Траппистская пивоварня и самая маленькая из семи одобренных в настоящее время Траппистских пивоварен. Она расположена в аббатстве Сен-Бенедикт в бельгийском муниципалитете Ахель. Пивоварня варит пять сортов траппистского пива.

История пивоварни восходит к 1648 году, когда голландские монахи построили часовню в Ахеле. Часовня стала аббатством в 1686 году, но была разрушена в период французской революции. В 1844 году руины были восстановлены монахами из Вестмалле, и начались различные сельскохозяйственные работы. Первое пиво, которое вараили после восстановления, было Patersvaatje в 1852 году, а 19 лет спустя, в 1871, место стало называться монастырь "Trappist", с пивоварением на регулярной основе.

В 1914 году во время Первой Мировой Войны, монахи покинули монастырь из-за немецкой оккупации. Немцы демонтировали пивоварню в 1917 году, чтобы забрать около 700 кг меди. В 1998 году монахи решили снова начать пивоварение. Монахи из Траппистского аббатства Вестмалле и аббатства Рошфор оказали помощь в строительстве новой пивоварни.
В 2001 году пивоварня Achel выпустила своё первое 8° пиво.
Как и все другие Траппистские пивоварни, пиво продается для поддержки монастыря и благотворительных нужд.