Achel (craft), Бельгия
TOP SALE
POPULAR
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)
Achel brewery или Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse
Kluis - Бельгийская Траппистская пивоварня и самая маленькая из семи
одобренных в настоящее время Траппистских пивоварен. Она расположена в
аббатстве Сен-Бенедикт в бельгийском муниципалитете Ахель. Пивоварня
варит пять сортов траппистского пива.
История пивоварни
восходит к 1648 году, когда голландские монахи построили часовню в
Ахеле. Часовня стала аббатством в 1686 году, но была разрушена в период
французской революции. В 1844 году руины были восстановлены монахами из
Вестмалле, и начались различные сельскохозяйственные работы. Первое
пиво, которое вараили после восстановления, было Patersvaatje в 1852
году, а 19 лет спустя, в 1871, место стало называться монастырь
"Trappist", с пивоварением на регулярной основе.
В 1914 году
во время Первой Мировой Войны, монахи покинули монастырь из-за немецкой
оккупации. Немцы демонтировали пивоварню в 1917 году, чтобы забрать
около 700 кг меди. В 1998 году монахи решили снова начать пивоварение.
Монахи из Траппистского аббатства Вестмалле и аббатства Рошфор оказали
помощь в строительстве новой пивоварни.
В 2001 году пивоварня Achel выпустила своё первое 8° пиво.
Как и все другие Траппистские пивоварни, пиво продается для поддержки монастыря и благотворительных нужд.