Knightberg Brewery

Knightberg Brewery

История пивоварни Knightberg Brewery началась в далеком 2007 году. Именно тогда, в конце ноября был получен окончательный пакет разрешительных документов на право производства пива и вчерашние контрактники превратились во владельцев собственной пивоварни.

С тех пор прошло 12 лет, на протяжении которых пивоварня Knightberg, как и любой другой бизнес, переживала и взлеты и падения, однако не переставала совершенствоваться и двигаться дальше, не останавливаясь на достигнутом.

Многие пивоварни, стремясь подчеркнуть свою принадлежность к «крафту первой волны» говорят о себе, что они, де, «стояли у самых истоков». Можем ли мы сказать о себе такое? И да и нет. Потому что мы, отчасти, и были теми самыми «истоками» у которых в те далекие времена грелись многие, искавшие свой путь в непростом и крайне увлекательном мире пивоварения. Мы были первой контрактной пивоварней в стране, одной из немногих частных пивоварен. Одними из первых мы перешли от откровенно масс-маркет сортов на индивидуальные, непромышленные рецепты, которые реализовывались скорее из любви к искусству, нежели от жажды выгоды. Именно на наших мощностях был сварен первый коммерческий IPA в России, в те дикие времена, когда не всякий домашний пивовар брался за охмеленные сорта.

Список этих регалий и побед можно перечислять еще очень долго, но ведь мы все прекрасно понимаем, что главное в нашем деле — не очередная ачивка и не количество крышечек в Untappd, главное — это вы, любители и почитатели нашего пива. Именно ваша поддержка давала нам силы все эти 12 лет и именно она дает нам возможность двигаться дальше, экспериментировать и создавать то, за что другие возьмутся лишь через годы.



AMERICAN PALE ALE
АПА, охмеленный эксперементальным HBC 394, с нотками грейпфрута и ..
BALTIC PORTER
Балтийский Портер с богатым вкусом обжаренного солода, легкой слад..
BRAINWASHER
Кислый эль с добавлением сербской вишни, сваренный путём годового ..
CHELADA
Томатный Гозе с добавлением халапеньо, чипотле и копченой паприки ..
ENDLESS SUMMER
Кислый ИПА с завораживающим ароматом тропических фруктов и послевк..
OATMEAL STOUT
Овсяный Стаут с орехово-зерновым привкусом, приятной солодовой сла..
PREMIUM LAGER
Лагер с добавлением рисового солода, с богатым, насыщенным вкусом ..
RUSSIAN КЛАССИК
Пшеничный эль с мягким солодовым вкусом и нотами банана и гвоздики..
STRATEGY 31
Барливайн с нотками сухофруктов, вина и эфиров в аромате и сладким..
TOM YUM GOSE
Гозе с добавлением креветок, специй, соли и остротой на послевкуси..
БАЛТИЕЦ
Балтийский Портер с ароматом горького шоколада и кофе ..
БУРБОННАЯ ЧУМА
Английский Барливайн, выдержанный в бочках из-под бурбона, коллаб...
ПИВЗДРАВ ЖИГУЛЕВСКИЙ
Жигулёвский ПивздравТрадиционное крафтовое живое пиво, розлитое ру..
Показано с 1 по 15 из 18 (всего 2 страниц)
WhatsApp